Березовский портал - город Береза

Первая в Беларуси линия по промышленной переработке пресноводной рыбы запущена в рыбхозе "Селец" Березовского района. Благодаря этому речную рыбу, прежде всего карпа, в виде полуфабриката совсем скоро можно будет купить в любой точке республики.

Вместе с тем чешская линия производительностью 1,5 тыс. т рыбы в сутки обошлась рыбхозу "Селец" в 60 тыс. евро. А в целом проект потребовал затрат в 1 млрд белорусских рублей. Половина средств получена предприятием по линии облсельхозпрода, еще половина - это льготный кредит и собственные средства. В ближайшее время подобное техническое перевооружение ожидает также 2 рыбхоза Минской и 1 Гомельской областей. Цель - максимально увеличить долю пресноводной рыбы на столах белорусов. Сегодня в данном хозяйстве здесь выращивается полтора десятка видов рыб. Среди них щука, сом и даже осетр. В ближайшее время планируют заняться форелью, для чего площади рыбхоза увеличены до 2,5 тыс. га.